オレンジの花と水

ブログ初心者の日記風よみもの

バリ

 

バリ島へ出張した時の写真を整理していたら、懐かしくなってきた。

日本人には、バリ文化は理解しやすいのではないかと思う。

 

インドネシアは火山が多い。

バリの「地震のもと」アグン山

年がら年中、噴煙を上げている。

バリ人は山を神様として敬っており、祈りをささげる対象だ。

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バリ州のアグン山

「山が神様だって?噴火や地震津波を起こして人間を苦しめるじゃないか!」

イスラム教徒は考えそうだが、ヒンドゥ教徒はそう思わないようだ。

地震津波と神様は別なんだろうな。

 

ところで、インドネシアに住んでいると毎日のように「〇〇山が噴火した」というニュースを聞く。

日本も火山国だが、インドネシアの火山は日本以上に頻繁に噴火している印象がある。

しばらくすると、スマトラ島でよく噴火するのはシナブン山、ジャワならムラピ山、バリならアグン山、と活火山の名前を覚えてしまう。

火山が年中噴火するせいで、国内線がちょいちょい遅れる。

 

登るなら、とインドネシア人に勧められたのは、火の神ブロモ山、青い炎を噴き出すイジェン山、聖なる火山、スメル山。

どれもジャワ島の山々だ(つまり他の島には他の素晴らしい山がある、ってことですね)。

登山が趣味ならともかく、3,676mなんて富士山並みじゃないですか。

私が登れるわけがない。

 

そういう火山が現地の人たちに迷惑がられているかというと、そうでもない。

ジョグジャカルタへ行った時、地元の方と話していたら、そのおじさんが遠くを指さして言った。

「ほら、見てごらん!ここからムラピ山が見えるんだよ。美しいだろ?」

 

へえ。

日本人も富士山を見て「美しい」と思う感覚があるが、インドネシア人もなんだなあ。

と思った記憶がある。

 

別の日に、またジョグジャの方と話していたら、その女性も遠方を眺めてこう言った。

「今日もムラピ山が見えるわ!ホッとする。」

こういう感覚は、富士山を見てホッとする日本人なら分かるだろう。

 

バリに戻る。

祝い事があると、こんな感じに建物を飾りつけする。

植物の繊維や花で編み込まれているのがお分かりだろうか。

オレンジ色の花はマリーゴールド

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祝い事の飾り付け。プルメリアの花は模造品ですが…

細かい作りになっているので、インドネシア人は手先が器用なんだろうな。

ちなみに、こういう植物を編み込む飾りは、バリ以外でも見ることが出来る。

下の写真もバリの住宅。

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家の門を飾りつけ

最後の写真は、バリのどこぞで食べたお昼ご飯。

米と野菜はインドネシア料理の必須アイテムだ。

レモングラスの茎に、鶏肉のつくねみたいなものがくっついている。

左側のお肉は鶏肉かアヒル肉だと思います。

 

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お昼ご飯。ご飯+野菜+肉(または魚)のパターン

バリ料理はジャワ料理より辛いと言われるが、サンバル(辛いソース)とかを足さない限り、日本人でも食べられます。

手作りのサンバルを置いてあるレストランもある。

多種多様なスパイスやハーブを石でたんねんにつぶし、何時間もかけて作ったソースは絶品だ。

辛いと言っても塩味の辛さではないし、何十種類もの材料が醸し出す複雑な味わいは、日本では食べることが出来ない。

あ~また食べたくなってきた。